Cómo crecer Portobello en el hogar

Champiñones Portobello son un proyecto de jardinería en casa desafiante.

 

Portobellos

Gourmets encanta el hongo portobello por su rico sabor a nuez y su robusta, textura carnosa. Gourmets que también son jardineros ávidos encontrarán la adición de un cultivo de champiñones portobello a su jardín una especie de reto --- pero una gratificante. Los hongos requieren una atención y un espacio oscuro para crecer pulg Si bien usted puede crecer portobellos en un jardín convencional, la necesidad de que la oscuridad los hace más apropiados para el cultivo en espacios ajardinados interiores, tales como armarios y sótanos.

 

Lo que necesita

2 pies por 3 pies bandejas

Compost

Estiércol

Aserrín

Jardín llana

Portobello setas escamas esporas ("inocular")

Tablón de madera

Periódicos

Botella del aerosol

 

Coloque una o más bandejas o macetas crecimiento en un espacio donde usted tiene control total sobre la luz y la temperatura. La temperatura debe mantenerse entre 65 y 70 grados Fahrenheit, y el espacio del jardín debe permanecer más oscuro del tiempo. Cuando se trabaja con los hongos, sólo la luz baja y la indirecta es aceptable.

 

Humedezca una mezcla de compost, estiércol y aserrín y sáquelo con una paleta de jardín para llenar las bandejas de cultivo a una profundidad de 6 a 8 pulgadas.

 

"Sembrar" la mezcla de compost en las bandejas con copos de desove en seco de un kit de cultivo de hongos portobello, por el que se acerca a 1 1/2 tazas de hojuelas por bandeja en sueltos, bajo montones. Deje esta noche.

 

Presione la superficie de la mezcla de compost y copos plana con un tablón de madera limpia.

 

Humedezca las bandejas de fondo con un atomizador de agua en "niebla" dos veces al día, todos los días durante dos o tres semanas.

 

Coloque una capa de 1 1/2-pulgada de espesor de turba húmeda sobre la mezcla de compost cuando ves una cinta blanca a desarrollar en la parte superior. Cubra que turba con el periódico, y seguir humedeciendo los diarios dos veces al día a partir de entonces. Baje la temperatura en el área de cultivo a 55 grados Fahrenheit.

 

Compruebe las bandejas de cultivo después de 10 días. Las setas deben haber surgido en ese momento. Si es así, retire los periódicos. Si no, seguirá revisando todos los días durante varios días más antes de renunciar a esa bandeja particular.

 

Continuar para humedecer la mezcla de abono hasta que los hongos crecen hasta el tamaño deseado y están listos para la cosecha.

 

Consejos y advertencias

Desde armarios y sótanos rara vez son individualmente clima controlado, los productores de hongos más en casa tendrá que mover las bandejas en el Trámite 6. Un jardinero podría iniciar el proceso en un armario y terminar en el sótano, aprovechando las temperaturas normales en estos lugares. Cubra la bandeja con algo que definitivamente se mantendrá toda la luz durante cualquier movimiento.

 

Usted no necesita necesariamente una mezcla de aserrín, estiércol y compost para cultivar hongos. Cualquiera de estos materiales es suficiente, pero una combinación es mejor.

 

El agua utilizada en cada paso de este proceso debe ser libre de cloro. Agua destilada, agua de lluvia o agua procesada por un filtro de casa son todos libres de cloro. No utilice nunca agua del grifo.